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Caracoles en Caldo
Tarrina de 5,5 Kg
20 €
Cocinados mediante una receta tradicional de caracoles en caldo a la hierbabuena con especias y plantas aromáticas.
Los caracoles son Theba pisana, que es una subespecie de la familia Helicidaede, muy común en la península ibérica. Se conoce normalmente como blanquillo.
La presentación es en una gran tarrina de plástico transparente de 5,5kg.
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